杏子的核能吃吗

杏子核里的就是杏仁，北杏的杏仁不能吃，南杏的杏仁可以少吃，不可以多吃。杏子的核能不能吃也要看具体杏子的品种。

杏子有北杏和南杏之分，北杏的种子是苦杏仁，含有氢氰酸这种有毒物质并且含量非常高，所以苦杏仁是不可以生吃的。南杏的种子为甜杏仁，甜杏仁同样含有一定量的氢氰酸，不过只有约为苦杏仁的1/3，因此甜杏仁少量生吃是可以的，而多吃同样会导致中毒。

如果要吃杏仁的话，为了保险起见，还是要处理一下，以防出现食物中毒的情况。

如果是苦杏仁必须先在清水中浸泡数日，每日换水，等苦味变淡许多时加热煮沸，这样就可以**降低苦杏仁中的有毒物质，这样就可以吃了。甜杏仁无需加工处理，可直接生吃，但一次性食用量不可超过100克。

我们要注意，产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，都不可以吃杏或杏制品。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使**窒息而**，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。

看淡得失了无忧。人，因无而有，因有而失，因失而痛，因痛而苦。人总是从无到有就欢欣，从有到无则悲苦。其实，"有"有何欢？一切拥有都以失去为代价；"无"有何苦？人生本来一场空。有无之间的更替便是人生，得失之后的心态决定苦乐。缘来不拒，境去不留，看淡了得失，才有闲心品尝幸福。

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