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核桃和柿子能一起吃吗

 

核桃和柿子不能一起吃。柿子中含有丰富的鞣酸,它会与核桃中的蛋白质发生反应,生成不易消化的沉淀物,引起消化不良、肠胃不适等反应,所以不建议核桃和柿子一起食用。

建议吃完柿子两小时后再吃核桃,因为一般两小时后柿子在肠胃内基本能消化吸收完成,这个时候即使再吃核桃也不会引起胃肠道不适的反应。如果是先吃核桃,也建议在两至三小时后再吃柿子。

核桃是一种深受人们喜爱的坚果,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、胡萝卜素、微量元素等多种营养成分。不过它也有一些食用禁忌。

核桃不能与浓茶搭配。由于核桃富含蛋白质和铁元素,茶中含有单宁酸,单宁酸会与核桃中的铁和蛋白质结合,形成不溶性沉淀物,不易消化和吸收,所以吃核桃不宜喝浓茶。

核桃不能与鳖肉搭配。鳖**有改善人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体抗病能力,具有美容、延缓衰老的作用。但必须注意核桃和乌龟是互斥的。核桃和鳖肉一起食用,会引起中毒,影响健康。

核桃不能与黄豆搭配。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。但是,大豆不能和核桃一起吃,它们会引起腹胀、腹痛和消化不良。


句句甜甜浓似酒,喋喋馥馥淡茶香。翌日归家念以往,入夜离魂去身旁。

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黎落儿
(0)赞
2022-02-13 15:10:09
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