猕猴桃想要催熟方法有很多种,可以将其放置在温度比较高的地方,这样可以加速猕猴桃本身的氧化作用,加快猕猴桃的成熟。猕猴桃还可以和一些散发乙烯气体的水果放在一起催熟,比如苹果、香蕉等。
一般来说,农历七月份是野生的猕猴桃成熟的季节,这个时候采摘猕猴桃是最好的,因为采摘的时候要选择晴天去采摘。
野生的猕猴桃个头相对来说比较小,所以不能等到这种食物自己在树上成熟,这样的话就会烂掉,所以说稍微硬一些的时候,才是最好的。
猕猴桃还没有熟透的时候,采摘回家,这个时候并不是会很软。我们可以找一个盒子,将里面放一些大米,如果是农村的话,也可以放一些米糠,将采摘回来的野生的猕猴桃放入一些米,将其全部覆盖,再在上面盖上一个盖子,放在阳光比较温暖的地方。
一般来说,在温度比较高的地方,猕猴桃一个星期就会完全熟透,变得软软的,这个时候可以吃,口感非常甜。值得注意的是,猕猴桃不建议存放太多的时间,不然也会腐烂。
做一个懂得储存之道的女子,颠沛流离也可以做自己的太阳。
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