吃完柿子可以喝咖啡吗

吃完柿子是可以喝咖啡的。柿子和咖啡不相克，两种食物一起吃，对人体没有什么负面的影响，只是柿子和咖啡都不能过量吃，不然会影响食物本身的价值，所以还是适量吃最好。

柿子中含有一种叫鞣酸的物质，这类物质最好是不要和富含蛋白质的食物一起吃。柿子中的鞣酸会和蛋白质发生反应，生成一些不是很有利于肠胃消化吸收的食物，一起吃，还会降低蛋白质的吸收率，所以不建议一起吃。

柿子不能和寒性食物一起吃。柿子是寒性水果，吃柿子可以降低身体中的燥热之气，上火的时候吃，还有清热降火的功效。柿子不建议和寒性的食物一起吃，因为两种食物一起吃，会增加肠道的寒凉之气，还会出现拉肚子等不适现象。

柿子不适合和富含矿物质的食物一起吃。柿子中富含丰富的葡萄糖、果糖，还有一定的鞣酸，如果这种食物和富含矿物质的食物一起吃，很容易会在肠道内生成难以消化的物质，所以不建议一起吃。

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