脆柿子最好进行削皮,因为刚摘下来的脆柿子味道很涩,需要将柿子的外皮去除才能食用。柿子的外皮鞣酸含量非常高,如果连皮一起吃的话,这样很容易造成胃部不适,出现恶心、呕吐等情况。
新鲜的脆柿子,要将外皮去除,食用柿子的果实即可。脆柿子的外皮上面会涂抹一层保护蜡,这种蜡质进入体内后,很难被溶解、消化掉,因此,吃柿子时一定要将柿子皮去掉,不要连皮一起吃。
如果是刚摘下来的柿子,口感比较生涩,可以进行催熟,只要将柿子放在纸箱里,把纸箱放置在阴凉、干燥处即可。大约需要半个月,至于具体多少时间,关键看你放入的柿子成熟度是多少。
脆柿子食用禁忌:
柿子不能和红薯、菠菜一起吃,因为红薯含有较多的淀粉,如果和柿子一起同吃的话,会在胃部产生大量的胃酸,形成难以溶性的硬块,影响身体健康。
柿子不宜吃太多,如果大量的食用柿子,会影响钙质的吸收,还会影响食欲。柿子中含有较多的糖分,吃完柿子后很容易产生饱腹感,从而降低食欲,并减少正餐的摄入。
细细品味,朦胧是月光与幽香的桂花交相辉映,让人有种飘飘欲仙的感觉,真是奇妙极了。
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