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怎么熬小米粥又香又稠窍门

 

熬制小米粥时,要将小米淘洗干净,浸泡20分钟,然后用热水下锅。大火烧开后,滴几滴香油,搅拌一下,盖上锅盖,转小火熬煮20分钟。时间到后,揭开锅盖,不停的搅动锅内的小米,当小米粥已经熬制浓稠后,根据个人口味加入冰糖或者白糖,搅拌均匀后熄火。

小米粥有养胃的作用,早上喝一碗小米粥,能给身体补充许多营养。如果早上没有胃口吃饭,可以熬煮一碗小米粥来喝,一定要用热水下锅,不要用冷水。想要小米粥更浓稠,可以先在清水中浸泡15分钟,需要注意,小米清洗的次数不能太多,大约2~3次就可以,浸泡时间也不可以太久。

如果小米浸泡的时间太长,会导致营养物质流失过多,并且熬制出来的小米粥也不好喝。用热水下锅后,先用大火熬制,开锅后转成中小火慢慢熬制,这样熬出来的小米粥才会更加香浓粘稠。

煮小米粥的时候,可以在锅里加入两滴香油,这样熬制出来的小米粥颜色看起来更鲜亮有光泽,看着非常有食欲,同时能提升小米粥的口感。


世上只要两种可以称之爲浪漫的感情:一种相濡以沫,另一种叫相忘于江湖。我们要争取和最爱的人相濡以沫,和次爱的人相忘于江湖。也许不是不曾心动和没有能够,只是有缘无份。能牵手的时分,请别肩并肩;能拥抱的时分,请别手牵手;能相爱的时分,请别说分开;拥有了爱情,请别去暧昧。

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乱世-疏影散
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2022-03-04 02:38:01
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