熬粥用的通粉是什么

熬粥的通粉是一种增稠剂，这种增稠剂其实是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食物的粘稠度，保持食品的色、香、稳定性，经常使用的增稠剂有黄原胶、汉生胶等。

熬粥的技巧有很多，在开始煮粥之前，可以事先将米用冷水浸泡三十分钟左右，这样可以让米粒自然胀开，粥熬制的会更快一些，节省的时间也更多。

一般，家里熬粥都是用冷水下锅，但是在真正的粥店中，大厨都是用开水煮粥，因为开水煮粥不会出现糊底的现象，并且开水煮粥会更加节省时间。

煮粥的火候也要把握好，开始的时候要先用大火煮，随后用小火熬三十分钟左右，这样简单的一次火力转化，粥的味道更香。

在熬粥的时候，虽然使用了热水熬粥，没有了冷水煮粥糊底的风险，但是为了出现更粘稠的效果，可以在开水下锅的时候搅拌几下子，这样盖上锅盖煮一段时间，不停搅拌，可以让粥呈现出粘稠状。

在煮粥的时候可以滴几滴油，这样你会发现粥的颜**泽鲜亮，入口也十分滑嫩。

我们几乎一生都在做自己不得不去做的事情，而不是自己真正想做的事情。但只有你内在深处渴望去做的事情才真正的有益于你灵魂的成长，那是神对你的召唤，而多数你不得不去做的事情也许只是对别人有用，就终极而言或许对所有的人都没有用。

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