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豆奶和百香果能一起泡吗

 

豆奶不建议和百香果一起泡。豆奶含有丰富的蛋白质,百香果是酸性的,如果遇到了丰富的蛋白质,可能会让其凝固成豆腐状,不利用消化和吸收,影响食物本来的营养价值。

豆奶含有丰富的蛋白质,这种食物不建议和蛋白质含量丰富的食物一起吃,比如鸡蛋。蛋白质在进入肠胃中之后,经过消化酶的分解,被人体吸收。豆奶中含有一种胰蛋白酶的抑制物质,可以破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收,鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,这种物质会和胰蛋白酶结合,让其失去作用,阻碍蛋白质的分解。

豆奶中不适合加入红糖。红糖中含有有机酸,如果和豆奶中的蛋白质结合,可能会生成一些变性的沉淀物,这样影响豆奶和红糖本来的营养价值。

喝豆奶的时候要注意,不可以喝没有煮熟的豆奶。豆奶没有煮熟是有毒的,这种有毒物质会导致蛋白质代谢出现障碍,甚至对肠道有一定的刺激作用。

豆奶不可以空腹喝。豆奶中含有大量的蛋白质,会在人体中转化为热量,被消耗掉,这样不可以起到一个补益的作用。


我能感到动地,却不能感动你;我愿祈天求地,祈求快乐幸福永远伴着你。

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玫瑰碎星
(0)赞
2022-03-11 21:21:05
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