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大闸蟹死了一天能不能吃了

 

大闸蟹死了一天之后,不建议继续吃。死的螃蟹中含有毒素,很容易造成食物中毒的现象出现。根据螃蟹的生活习性,死掉的螃蟹是不建议吃的,螃蟹喜欢吃腐烂的食物,在体内积累了致命的病菌和有毒的物质,死掉的螃蟹体内会滋生大量的细菌,所以不适合吃。

从口感上考虑,螃蟹在死掉之后,会丧失原本的鲜味,螃蟹的体内还有一种组氨酸的物质,组氨酸很容易分解,螃蟹死掉之后,肠腺会很快散架,这个时候,里面的组氨酸、消化酶就会将螃蟹的肉给分解掉,所以死掉的螃蟹味道怪怪的。

螃蟹本身是无毒的,但是这种生物生前是以腐肉为主食的,螃蟹的壳在破损之后,体内的蛋白质会滋生细菌,体内感染的细菌会大量的繁殖,细菌有可能会产生毒素,死掉后,是有可能有毒的。

螃蟹虽然好吃,但是吃完螃蟹之后,不建议吃冷饮。冷饮是凉性食物,如果吃完螃蟹再喝冷饮,这个时候,可能会导致腹泻。

吃完螃蟹之后也不要吃柿子。螃蟹和柿子都是寒凉之物,一起吃,很容易伤及脾胃。


至于未来会怎样,要用力走下去才知道,先变成更喜欢的自己,路还长,天总会亮。晚安。

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╰︶熙舞╰つ
(0)赞
2022-05-31 21:01:15
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