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三文鱼刺身热量

每100克三文鱼的热量为139大卡。三文鱼是一种营养价值比较高的食物,这种食物一般都是生吃,三文鱼的热量相对于其他肉类来说,还是比较低的。减肥期间可以适量吃一些三文鱼,注意不可以多吃。

三文鱼又被称为大马哈鱼,这种食物主要分布于大西洋、太*洋、北冰洋交界处水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。

三文鱼肉质鲜美,营养丰富,富含EPA和DHA等生物活性物质。 三文鱼的肌肉比较发达,肉质鲜嫩有弹性,在挑选三文鱼的时候,最好从四个方面鉴别。

首先看三文鱼的鱼眼,眼球比较干净、清洗的是好的三文鱼,眼睛没有光泽的为次品。

接着看鱼鳃和鱼的身体,呈现出鲜艳、有弹性、身体完整的是比较优秀的三文鱼,反之则是皮肤颜色比较暗沉的,这种三文鱼是劣质的三文鱼。

看鱼肉,新鲜的三文鱼肉质比较清新,有光泽,线条十分清晰,肉质坚实,如果呈现出暗沉的样子,这样的三文鱼大多数是不新鲜的。


度过漫长的岁月才渐渐的懂得,我们只是风尘里的一个过客,那些走过生命的轻轻浅浅,随着时间都在改变,都在慢慢地走远。

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浅唱々樱花落
(0)赞
2022-01-29 21:45:40
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