鸡蛋是不可以使用酒精消毒的,因为酒精可以把鸡蛋表层原有的一层保护膜破坏掉,反而会让细菌更容易的进入鸡蛋中。
鸡蛋是生活中常见的一种食物,我们在煮鸡蛋时,建议凉水下锅,因为用开水煮鸡蛋可能造成鸡蛋炸裂。
生活中很多人喜欢用开水煮鸡蛋,这样可以节省时间,但往往因为热胀冷缩会导致鸡蛋炸裂,不建议这样做。
我们在煮鸡蛋时可以这样做,保准鸡蛋不会炸裂:
1、用冷水煮鸡蛋:
用冷水煮鸡蛋,这样的话,鸡蛋对于温度就会有一个适应的过程,鸡蛋自然也就不会炸开了。
2、使用中火:
煮鸡蛋时使用大火,往往会导致蛋壳内空气膨胀,进而导致蛋壳爆裂,使用小火的话,因为时间不好掌握,鸡蛋就可能煮的较老。
需要注意的是,半熟的鸡蛋最好不要隔夜食用,因为隔夜之后会滋生大量细菌,食用的话会影响我们的身体健康。
人生是彩色的,就像彩虹一样。彩虹中没有灰色,所以没有灰色人生。
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