位置 > 首页 > 图解小知识

炸串的甜面酱怎么稀释

炸串的甜面酱稀释需要加入水,一边加水一边搅拌,稀释好的甜面酱上加入五香粉和孜然粉,不要搅拌,接着开锅烧油,烧热后浇在五香粉上,开始搅拌,这样甜面酱就稀释好了。

甜面酱也被称为甜酱,这种食物主要以面粉为原料,经过了制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。甜面酱甜中带咸,同时还有酱香和酯香,适合用于烹饪酱爆和酱烧。

甜面酱经过了特殊的发酵加工工程,它的甜味来源于发酵过程中的麦芽糖、葡萄糖等物质,鲜味来自蛋白质分解产生的一些物质。

甜面酱因为含有比较多的风味物质和营养物,不仅味道鲜美,还可以丰富菜肴的营养,增加菜肴的可食用性,具有一定的开胃作用。

优质的甜面酱应该呈现出黄褐色或者是红褐色,这种食物有一定的光泽,散发酱的香气。甜面酱在北方比较常见,这种食物在保存期间,应该防止高温,忌沾生水,一般来说,甜面酱可以保存三个月左右。


我们生活在这个世界上,处处享受着各种"恩赐"。父母的养育、老师的教侮、爱人的关爱、朋友的帮助、大自然的赐予、时代的赋予,所以要知足惜福,心存感恩。心存感恩的人,才能收获更多的幸福,才能摈弃没有意义的怨天尤人;心存感恩的人,才会朝气蓬勃,豁达睿智,远离烦恼。一个懂得感恩并知恩图报的人,才是天底下最富有的人。

本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关图片
相关单图
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐

精美图文推荐

上一篇 下一篇
作者信息

(0)赞
2022-01-04 08:02:57
相关专辑
返回首页