位置 > 首页 > 图解小知识

米糕用糯米还是大米

 

米糕用糯米和大米都是可以的,需要注意,大米如果没有黏性,需要添加淀粉来增加大米粉的黏性。米糕在很久之前就出现了,这种食物在不少古籍中还有记载。

米糕拥有很悠久的历史,是**的传统小吃食品之一。这种食物在汉朝的时候,被人称呼为“稻饼”、“饵”、“糍”等,汉代的扬雄在《方言》一书中还有过关于这个的记载,米糕在魏晋南北朝的时候就已经流行了。

将米研磨成糕的方法流行的也十分早,从北魏的贾思勰所著《齐民要术》中就可以证实这个推论。

米糕不仅在**十分流行,在韩国也是比较常见的。韩国制作的米糕大多是是糯米制作的,韩国人在生日、回家、孩子的百天和周岁、结婚等重要的时候,都会吃米糕。春节或者是中秋节的时候,也有吃米糕的习惯。

糯米和粳米都是做韩国米糕的原料,这种食物做法和**大同小异,还有“蒸糕”和“打糕”之分。韩国米糕多做成甜饼和形形**的点心,在过去,韩国的贵族在节日,十分重视吃米糕。


曾经发脾气,三天三夜哄不好,如今生个气,转眼就觉没必要。时间让人慢慢长成了好脾气,所以,看一个人成熟的程度,要看他*息怒火需要多长时间。

本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关图片
相关单图
热门图文标签
热门图片标签
热门词条推荐

精美图文推荐

上一篇 下一篇
作者信息
梦一样的明天
(0)赞
2022-05-24 10:24:00
相关专辑
返回首页