藜麦怎么煮粥

藜麦以及糙米提前几个小时泡好，中间要换几次水，大米、藜麦、糙米、小米**加适量水放到锅中开大火煮，锅中水煮开后再转小火慢煮，瘦肉切末、胡萝卜芹菜葱切丁，锅里放少量油，倒入肉末翻炒至熟，倒入菜丁至断生，粥煮好后倒入粥中搅拌均匀即可。

提前浸泡并且中途换水目的是为了在煮粥的时候藜麦和糙米更加的容易煮熟煮软，如果没有提前将藜麦和糙米提前浸泡的话做出来的藜麦粥中的藜麦和糙米是比较硬的，吃的时候会影响口感。

什锦藜麦饭做法：藜麦煮熟，虾仁用料酒、盐腌制15分钟。黄瓜切成丝，甜椒、胡萝卜、莴笋切块，番茄切片，鸡蛋整个煮熟，香菇切片放入锅中煎至有香味。黄瓜、甜椒、莴笋、虾仁过热水煮熟，藜麦铺在碗底，依次放入煮熟的蔬菜即可。

藜麦饭团做法：将藜麦和大米混合后用水浸泡2小时，浸泡完成后放入锅中煮熟，煮熟的米饭放入碗中，加酱油、醋、切好的香椿搅拌均匀。戴上手套，抓适量米饭在手掌，放上少许鸡胸**，用手捏成三角形，左后粘上海苔即可。

人生有许多物事永远是没法解释的，唯有把心静下来安心等待日子的到来，等待事情的发生与结束才是最好的办法吧。春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头便是人间好时节。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。鸟飞兔走，物换星移，老去的是时光与这张憔悴的脸。年年的一年四季，人生若无事，或者真的是年年时时是好季节吧。

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