卤水发苦该怎么补救

如果卤水发苦严重，没有办法补救，只能重新熬制。如果只是有点苦，可以通过添加冰糖的方式减少苦味。卤水发苦是糖色原因，糖色的炒制是一门技术活，炒得太嫩，上色效果不好，加得多卤水又发甜。炒得太老，颜色发黑，时间长了，卤水里糖色浓度过高，则会造成卤水发苦。

当爱情变成了一把**生命里的刀时，一定要拔出。我知道你会疼得钻心，会痛得歇斯底里，会因为拔出的那一瞬间而血如泉涌，可我希望你相信，你不会死去，更不会无法继续后来的生活。

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