鸭脚煲怎么做

1、准备食材：田螺或石螺2斤、鸭脚一斤、酸笋半斤、油果或腐竹适量、黄豆芽适量。

2、鸭脚放热油锅炸起泡，焦黄色起锅。

3、捞出后立刻放冷水中浸泡。

4、热锅放油，炒香葱、姜、酸，放螺蛳翻炒，再放八角等香料同炒。

5、放鸭脚，放水没过鸭脚，一定要放够水，因为要炖1个多小时，水会蒸发消耗。

6、放水后放盐、酱油、糖、蚝油、辣椒油调到自己喜欢的味道即可。炖到一半放酸笋，再继续煮。煮到鸭脚软烂，关火即可。

一封封思念之信，是我每夜想你的时候，便任由思绪漫飘的见证，一字，一句，都是独属我的那份心事，想你，念你，紧紧的系着你，信封上，一片片火红的枫叶重重叠起，零零飞扬，风带走它，片片飞向你，带着我的祝福，关切，还有思念温暖你的心窝，填满你的心膛。

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