焖牛肉的做法及配料

1、准备食材：牛肉、***、芹菜、胡萝卜、洋葱、香料、葱、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、盐。

2、牛肉**切块，加料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。

3、***、芹菜、胡萝卜、洋葱切好备用。

4、香料**，葱、姜蒜切好备用。

5、凉锅凉油放入香料中小火烹香捞出。

6、倒入牛肉煎至两面上色，加料酒、酱油、蚝油爆香后加入开水。

7、加盐、蔬菜，炖煮一个半小时即可。

读书到最后，是为了让我们更宽容地去理解这个世界有多复杂。此刻，初秋的雨，在窗外没头没脑的下着，最是一年清凉时。

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