奇味鸡煲的做法

1、准备食材：小公鸡、小洋葱、青红椒、葱段、姜片、蒜粒、香菜、橙皮、盐、淀粉、黄酒、植物油、啫啫酱、柱候酱、海鲜酱、鲍汁、酱油、黄酒、老抽、糖。

2、小公鸡剁成小块冲洗干净，撒上少许盐或者黄酒腌制片刻，最后放少许淀粉抓腌。

3、青红椒切菱形，洋葱切头尾去皮，香葱、香菜切段，蒜片拍扁，橙皮切丝。

4、所有啫啫酱调料混合均匀。

5、铸铁锅大火烧热后，倒入2大勺植物油，放入姜片、蒜煸至表面微黄、香气逸出，保持大火，倒入鸡铺*，煸约6-8分钟，炒至表面微微焦黄。

6、加入调好酱汁翻拌均匀，加入小洋葱、橙皮、香菜、青红椒翻炒均匀。

6、立刻盖上盖子关火，沿着锅边浇少许黄酒上桌。

七月的风，不凉亦不热，但却在不经意间感伤了我。微雨印斜阳，清唱昨日繁华，倚轩而醉，取出怀中藏下的那一段青丝，沉浸在往昔的温柔之中。黄花漫山，往事似流水涌起，悲不语，泪洒花下；风尘起，经年辞去。容颜渐变，冷笛声里黯然啜泣，望天涯，欢声笑语均隐去。冷风吹残月，忧伤如墨倾诉给谁？前世，谁欠了谁的守候？今世，谁许了谁等待？

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