用料:桂鱼、松子、糖、白醋、番茄沙司。
做法:
1、桂鱼起肉去骨,鱼肉顺着纹路切成菱形开花。
2、鱼肉上抹少量盐,放在淀粉中上粉。
3、锅中放足量油,烧热后,加入鱼肉炸至颜色金黄后捞出。
4、重新起锅,锅中放白醋、糖,加热待糖化开后放入番茄沙司。
5、淀粉中加水做成芡汁,倒入锅中充分搅拌均匀后做成浓稠的汁水,将汁水淋在鱼身上。
6、将松子撒在鱼身上即可。
夏天的早上,太阳很早就从云朵被窝里探出头来,笑眯眯的挂在天空中,我想:他或许是闲云朵被窝儿里太热了吧。清晨起来打开窗,空气在这个夏天,变得格外清新。看,那花花草草上面,点缀着几滴小露珠,不仔细看,还以为是哪刚从海里捞出来的奇异珍珠呢!在树上,知了刚刚从睡梦中醒来,想趁着这朝气蓬勃的夏日清晨,好好露上两嗓子呢!
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