青菜的花蕾可以吃。虽然大多数菜花属于白色，但部分青菜的菜花并不影响人们食用。建议在食用菜花的时候，最好清洗干净，可以把菜花弄成小块，用开水焯一下，这样炒起来比较省事。只有高**工过的食物，吃起来才比较放心。
一个微笑易如反掌却可使人如沐春风，一句良言不费分文却可使人一生受益。
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