佛手瓜需要去皮吗

视情况而定。通常比较嫩的佛手瓜无需削皮，老一点的佛手瓜不削皮吃起来口感不佳，则可将皮去除。佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名副其实的无公害蔬菜。食用方法很多，鲜瓜可作荤炒、素炒、凉拌、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。***佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可食用，嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

他站在原处，转过头看着正向着自己蹒跚走来的父母，那一刻他的心碎了。他不曾想到在这个自己熟悉的城市里多了两个这样的身影会带来如此巨大的触痛。两旁的路灯昏黄的灯光将他们的影子拉得很长，汽车的轰鸣声打破了这里所有的宁静。这么多年来父母用他们那双粗糙的手将自己送到了城里，也享受着和城里孩子相同的待遇，但他们已经和城市的距离拉得很大很大了。

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