螃蟹为什么会变成红色

因为蟹壳上的色源自多种色素，包括α虾青蟹白，α虾青蟹白与***虾红素相互作用会产生蓝绿色。当蟹被烹煮时，其α虾青蟹白被分解，只余下虾红素，故会变成红色。

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，红颜最终抵不过似水流年，你但你的笑容一直弥漫在我的耳边，好似一曲天籁，洗尽铅华，让人沉迷其中不能自拔，叹息墙下的弹痕，是否真的能够抵挡得住你如诗如画般唯美的一抹微笑。离愁的思绪，我也不知道有多少个夜晚里这样，静静地想着你的好，淡淡的夜色里仿佛你的容颜印染着白色的流年。

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