猪大排是哪个部位

猪大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称之为肉排，其中含有人体所需的蛋白质、脂肪、钙等营养元素。通常买回的猪大排可用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，即可去除表面的污渍；另外，也可将猪大排放入和好的面粉中，来回滚动，可将其表面的污渍粘走。

更多的时候，只有在我们看惯那种种人生险境，领略过各种绮丽风景后，才会明白一个最简单的道理：远方的景色走近了，就是自己现在的生活。

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