怎样给新锅开锅

1、先用淘米水浸泡一晚，让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中，使孔隙更加紧密。

2、使用淘米水煮沸，以防止砂锅在使用中爆裂。

3、新锅锅壁有细微气孔和吸水性，因此要用硬一些的刷子来刷锅壁。

4、首次使用时炖面汤或稀粥，以防止漏水。

5、煮完后先不刷锅，放在火炉边烤一下，使锅内的面糊干结后**即可。

人生的意义就在这个过程上。你要细细体味这过程中的每节，无论它是一节黄金或一节铁；你要认识每节的充分价值。

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