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什么是花胶

花胶是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶又叫鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。通常会采用巨大的鲟鱼和大黄花鱼为原料,由于各种鱼肚会随着不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种。


偶然一抬头,我见到了一幅迷人的景象:密密的枝叶遮盖了天空,光影在叶缝里跳跃,左边是一丛别致的竹林,在风中飒飒作响。

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樱花树下的那个你
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2022-06-11 06:34:46
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