五滋指的是什么

五滋指的是物理味，包括香、酥、软、肥、浓。滋主要指菜肴的质地，是闻不到的，必须要通过品尝去体会。滋味是**菜的灵魂，滋和味是两种不同的概念。六味是化学味，包括苦、辣、酸、甜、咸、淡，是指菜肴中可溶性成分溶于唾液或食品的溶液刺激舌头表面的味蕾，再经过味觉神经纤维转达到大脑的味觉中枢，经过大脑的识别分类而感知的味道。

我们永远不可能再有一个童年；不可能再有一个初中；不可能再有一个初恋；不可能再有从前的快乐、幸福。昨天，还有前一秒，通通都不可能再回去。生命原来是一场无法回放情景剧。

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