怎么绑大闸蟹

1、将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指按住蟹的爪，当确定压住蟹的爪时，再用食指跟中指按住蟹的两个大钳子。

2、抓蟹提起，用食指按着棉线，沿蟹侧脚边从上往下逆时针紧绕两圈，注意一定要把蟹脚全部绑上。

3、打圈的时候一定要扎紧点，如果棉线细，可以多打几个圈，右手侧转蟹身，将蟹肚朝内，将绳从蟹螯中间顺时针方向再紧绕两圈，绕至蟹背处。

4、左手食指将绳按住，右手取下开始的棉线，以逆时针绕向蟹背，将蟹背朝上放下，两手同时帮忙一起打紧十字结，用剪刀减去剩余棉绳即可绑好。

首依案梦尚浓，素指拈花醉未休。日长风静，花影闲照。檀板清歌，梨花素雪。浓春之时，湄水之央，我云髻簪花，毓秀天香，若白莲初开；你，剑气书韵，清风儒雅，似云水浩渺。

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