蛋糕蓝色的色素能吃吗

蛋糕蓝色的色素能吃，蛋糕上的蓝色是添加的食用色素，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。由动、植物**以及矿物中提取的微生物色素、植物性色素及矿物性色素等天然色素，其中可供食用者称为天然食用色素。广泛用于药品食品中，允许使用的有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β-胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、酱色等。在选用食用色素时，其色、味、嗅应该力求与天然物或习惯相协调。

往里走走，映入你眼帘的不是金黄色就是青绿色。小路一旁是清澈见底的小溪，不一会儿远处就会飞来几只麻雀，在溪边这里弄弄那里啄啄，即使有小孩来玩水他们也不害怕。绕过小溪，就会看见青色的草地上几头牛在树荫下甩着尾巴"乘凉"，蜻蜓也一直和他们作伴。这里的小鸟很**，一会儿在枝头上休息一下，一会儿又张开翅膀，在你眼前低低地一绕，便不见了踪影。

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