**时肉和盐的比例是10：1。放盐过少，腌的**过淡，不利**存放；放盐过多，**太咸也会影响人食用的口味。盐里可添加适量的花椒和八角，一起开中小火炒，等盐变成微黄色即可。腌制**最合适的温度是在10度以下。
永远不知自己有多爱一个人，除非你看到她跟另一个人在一起，才知早已不能自拔。爱她的人很多，但能在雨夜陪她回家的人只有一个，爱是用行动来捍卫的！
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