食品安全是什么

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，因此食品安全很重要。

秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归，繁花落兮秋菊开，烟飞云敛兮帘清明，秋水波兮牧笛吹，空谷幽兰兮皓月辉，秋雨霁兮夜不寐，梦里梦外兮念思归。

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