冷萃和冰美式有什么区别

1、口感不同：冰美式可以完全保留咖啡原有的味道，口感更浓郁，更苦一些。而冷萃咖啡自身就能充分体现咖啡细微的口味特征，咖啡的酸度更加温和。

2、制作时间及温度不同：美式咖啡先用91-96℃的热水萃取，然后加入冰块冷却，萃取时间相对较长（大概四五分钟）。而冷萃指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8-12小时。

3、保存时间不同：冷萃咖啡一般可以保存两周，而冰美式建议现做现喝，不宜长时间保存。

黄昏，我喜欢坐在塘边的垂柳上静静地看着夕阳。散发出绿色的光的塘水，像一块明镜的镜面，十分安详的映照着高深莫测的蓝天。火红的太阳落进了水里，变成了一个***圆球，**稳稳的躺在水里，真像一个胖胖的红脸娃娃，全身散发出红光。碧绿的塘水托着红红的夕阳，真是一幅美丽的图画啊！

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