什么是叶菜类

叶菜类是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜，主要包括白菜、菠菜、油菜、韭菜、苋菜等。叶菜类蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和矿物质及膳食纤维的良好来源。叶菜类蔬菜的蛋白质含量较高，脂肪含量不足1%，碳水化合物含量为2%～4%，膳食纤维约1.5%。

如果有一天你穿上西装成为别人的新郎，我会闭口不提曾经的疯狂；如果有一天我穿上婚纱成为别人的新娘，你依旧是我最初的梦想。

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