鳝鱼烧黄瓜怎么做好吃

鳝鱼烧黄瓜共分为5个步骤，准备食材：鳝鱼、黄瓜400g、肥肉50g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、花椒3g、干辣椒3g。以下是详细操作：

操作/步骤

1

准备材料

将鳝鱼**切成筒；将黄瓜去皮切成小块；将肥肉**切成片；将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒**切好备用。

2

翻炒肥肉

将切好的肥肉倒入锅中，迅速翻炒，炒出油。再加入备好的姜、蒜等。继续迅速翻炒，炒出味即可。

3

煮鱼

将备好的鳝鱼放入锅中翻炒，加入适量食盐、酱油、水，接着让鳝鱼煮入味。

4

煮黄瓜

加入切好的黄瓜，煮至黄瓜熟透入味后起锅即可。

END

总结：以上就是关于鳝鱼烧黄瓜怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

曾经天真的认为，只要低着头，不理会，就不会有太多的烦恼。

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