新竹笋怎么处理才能不涩

鲜竹笋最好先用水进行浸泡，然后用水煲熟，再用清水浸泡一两次，这样的笋鲜嫩清甜爽口不会涩。共分为5步，以下是新竹笋怎么处理不涩的具体步骤：

操作/步骤

1

去皮

用刀将竹笋根部比较老的外皮削去一些，以免炒的时候影响口感。

2

切片

处理完后，将竹笋切成片。笋片适中即可。

3

下锅

将笋片放入清水中，清洗干净，然后将笋片冷水下锅。

4

煮开

大火烧开后，转中小火保持烧开的状态，继续煮20分钟。煮开可以去掉竹笋的苦涩味。

5

完成

烧开后的竹笋换上清水浸泡一晚即可。

END

总结：以上就是关于新竹笋怎么处理才能不涩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

水瓶有时候心里会莫名的难受，却不知为了什么。有时候，同周围的人说说笑笑，却觉得异常寂寞和孤独，静静的看着窗外，会觉得自己是个容易被遗忘的人。有时候，冷眼看着身边的人吵吵闹闹。有时候，觉得这个世界真的很假、很虚伪，真想就从这个世界上消失。

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