腌制肉粽子需要准备猪肉、胡椒粉、生抽、白酒、老抽、姜、花椒、葱,共5个步骤,以下是详细操作:
操作/步骤
1
切肉
将五花肉切成手指粗条。
2
加调料
在一个空碗中放入糖、酱油、老抽、花椒和白胡椒粉搅拌均匀。
3
加五花肉
下入切好的五花肉,倒入五香粉。
4
封闭腌制
倒入白酒、姜片和蒜片拌匀,盖上保鲜膜腌制8小时入味即可。
END
总结:以上就是关于肉粽子的米怎么腌制的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
不喧,不吵,静静地守着岁月;不怨,不悔,淡淡的对待自己。风,伴月,相信*淡的岁月,依然精彩如歌。
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