姜 黄 色 素 为 一 种 食 用 天 然 色 素 ，从植物姜黄中提取。溶于乙醇，不溶于水，在酸性和中性溶液中呈金黄色 ，在碱性溶液中呈红色。适用于饮料、罐头 、糕点等的着色,有健胃、凉血、化淤的功能。
男女双方基于一定的客观现实基础和共同的生活理想，在各自内心形成的最真挚的彼此倾慕，相互爱悦，并渴望对方成为自己的终身伴侣的最强烈持久，纯洁专一的感情。
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