能量供给水*与增重和胴体品质有密切关系,一般来说,在日粮中蛋白质、必需氨基酸水*相同的情况下,肉猪摄取能量越多,日增重越快,饲料利用率越高,背膘越厚,胴体脂肪含量也越多。但摄人能量超过一定水*后情况就会有变化。无论蛋白质水*高低,随日粮能量水*的提高,各阶段日增重也逐步提高,胴体脂肪含量也就越高。
活 重 45千克以前随着摄入日粮消化能的增加,蛋白质和脂肪的沉积量与日增重均呈线性增长。在此期间如果摄人日粮消化能比不限词时减少2 7 % , 则日增重、日沉积瘦肉和体脂肪含量相应降低25% 、21 % 和 8 % , 对饲料消化率无影响。肉猪活重48〜90千克期间,随着每日摄入消化能的增加,日沉积蛋白质,瘦肉和日增重均呈线性增长,但摄人量达到32。
5兆焦以后大致相当于维持需要的2。 5〜3 倍,再增加摄入能量也不能使蛋白质和瘦肉量的沉积继续增长,反而出现饲料转化率开始降低,体脂肪**沉积继续增加,造成饲料资源很大浪费,并降低了胴体品质。研究证明,对于不同品种、不同类型和不同性别的应该分别研究确定最佳的能量水*,参见猪的营养需要一章中列出的不同体重生长肉猪的能量水*定额标准。
些繁华哀伤终成过往,请不要失望,*凡是为了最美的荡气回肠。
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