炸土豆片怎么做才又香又脆

又香又脆的炸土豆方法共分为4步，需要用到的食材有土豆、油、盐、辣椒粉、孜然粉，以下是又香又脆的炸土豆方法步骤：

操作/步骤

1

切片

把土豆去皮，切成均匀的薄片。

2

淘洗

用清水淘洗三次，第一次清水洗掉淀粉，第二次开水锅里面焯1分钟，第三次是捞出来过凉水。

3

炸至酥脆

捞出控干水分，把土豆片放进油锅里大火炸至5成熟，再小火炸4-5分钟，炸到酥脆即可。

4

加佐料

捞出控油，放入容器里，加孜然粉、辣椒面、盐拌均匀即可。

END

总结：以上就是关于炸土豆片怎么做才又香又脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

眼睁睁的看着，亲情离散在往昔，爱情夭折在昨天，友情走失在那年，所有回不到的过去都叫岁月的`痕迹，我情不自禁的跪求苍天，虔诚的匍匐在大地，朝拜天空，我是心甘情愿地妥帖，以换取所谓的现世安稳，****。

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