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砂锅第一次如何正确使用

1、刷子刷洗:新买回来砂锅第一次用前可以用硬一些的刷子刷洗,把砂锅内壁的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中,锅内装满清水放置3-5分钟,**擦干待用。

2、熬粥:砂锅第一次建议用来熬粥或者煮淘米水,以此来堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,再把锅刷净,这样可以防止漏水。

3、浸泡一天:砂锅在第一天使用前建议全部浸泡在水中一天时间,用水浸泡是为了砂锅中的气泡跑出来,再用时就不容易裂开。

4、食醋水浸泡煮沸:有些砂锅的瓷釉中含有少量铅,因此新买的砂锅建议先用百分之4的食醋水浸泡煮沸,能够去掉大部分有害物质,砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。


不管什么时候,都要笑对人生,笑是人生的必需品。

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荒岛美人
(0)赞
2022-04-12 21:43:36
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