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牛里脊怎么做好吃又嫩

牛里脊可以做成水煮牛肉、滑嫩青椒牛肉片、黑椒牛肉粒等美食。以下是滑嫩青椒牛肉片的做法,需要的食材有:牛里脊350克、青辣椒6个、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉2勺、芝麻油2勺、清水5勺、盐1勺、蒜泥适量。滑嫩青椒牛肉片的具体操作步骤如下:

操作/步骤

1

处理食材

牛肉切片,青椒切段。

2

腌制

牛肉加入生抽、蚝油、料酒、盐、清水、淀粉、芝麻油,搅拌均匀。

3

炒牛肉

热锅烧油,倒入牛肉片快速滑炒,炒至牛肉变色,盛出备用。

4

加配菜

重新烧油,加入蒜泥、青辣椒翻炒片刻,再放入牛肉、生抽,快速翻炒即可。

END

总结:以上就是关于牛里脊怎么做好吃又嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


轻纱虚掩,夜色缱绻浓若墨染,一帘疏雨淡洒轻潺。淡若馨香的硕风,氤氲着夜色的微薰,圈拢于身畔肆意流漾,浮动的光晕,印染满纸的落寞,哀伤,与惆怅。

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自以的银
(0)赞
2022-02-03 08:44:29
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