做洛馍需要准备食材:面粉、水、土豆、黄瓜。共分为5个步骤,以下是做洛馍的详细操作:
操作/步骤
1
搅动
面粉倒入盆里,一边加入开水一边用筷子搅动,把面粉搅成棉絮状。
2
醒面
加点温水揉成面团,盖保鲜膜醒半小时。将黄瓜、土豆切丝,起锅将土豆炒熟。
3
擀成饼
面醒好后加面粉搓成长条切成小剂子,把小剂子按扁,用擀面杖擀成薄薄的饼。
4
慢烤
锅加热不要倒油,直接放入饼,小火慢烤。
5
完成
加热至两面变色出锅,即可得到软软的洛馍。
END
总结:以上就是关于洛馍怎样做不硬的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
史书翻过这一夜记忆封存,鸳鸯锦绘下这一段孤独浮生,一世长安的誓言谁还在等,谁太认真。一曲缘歌成绊,留传说,任谁叹。
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