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面醒了一晚上还能包饺子吗

面醒了一晚上不能包饺子,面团经过一夜的醒面后,会变得很软,再来擀饺子皮不好操作,擀出的饺子皮包饺子没有支撑力,故和好的饺子面团不要过夜使用。包饺子的面团醒面时间一般为10-15分钟,有的可达半小时,面团要成形时,双手要用力“揉上劲”才能保证成品质量。


流年的时光湿润了我的诗行,在淡然与娴静中心踏着春的脉茎在光阴里穿行,拾一缕繁华,握一叶轻盈,把心安放在素年锦时,独品这良辰美景。

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炫彩水滴
(0)赞
2022-03-18 08:09:56
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