雪燕要煮多久才能吃

雪燕要煮30分钟左右，煮至雪燕透明，香味扑鼻即可。若雪燕煮制的时间过短，雪燕未熟，在食用后不容易大量吸收雪燕当中的营养物质。若雪燕煮制太久，则会破坏雪燕中的营养成分，使其不容易为机体补充一些必需的营养。

雨中黄叶树， 灯下白头人。 《喜外弟卢纶见宿》

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