笋豆的做法

做笋豆需要准备食材：黄豆3把、冬笋一袋260克、生抽5汤匙、老抽3汤匙、醋1汤匙、花椒油三滴、麻油三滴、食用油少许、八角1粒、姜三片、冰糖两把。共分为5个步骤，以下是做笋豆的详细操作：

操作/步骤

1

焯水

冬笋焯水切片。

2

开盖煮

锅里倒水，放入生抽、老抽、醋、八角、姜、冰糖烧开后，放入三把黄豆，开盖煮。

3

小火慢煎

切好的笋片放*底锅里，加少许食用油小火慢煮。

4

收汁

黄豆煮熟后，剩三分之一水量时下入笋片，大火煮至收干汤汁。滴入花椒油和麻油。

5

完成

完成。

END

总结：以上就是关于笋豆的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

人活着，何必太计较，差不多就行；何需求太多，安安稳稳才好。回首三千，几多挚友不曾离去；暗自思量，几多拥有在手。人生，过得好当下的好才是真好；兑现得了的承诺才是真心。

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