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艾糍怎么做

做艾糍需要准备材料:艾叶200克、水250克、糯米粉500克、淀粉(澄面)100克、白砂糖80克、黑芝麻50克、花生碎150克、红糖100克、白砂糖50克、玉米叶适量。共分为5个步骤,以下是做艾糍的详细操作:

操作/步骤

1

泡半小时

艾叶放在水里泡半小时。

2

打碎

捞起,拧干水分,切碎,放到料理机打碎,同时在料理机加入水和白砂糖一并打。

3

搓匀

把糯米粉和淀粉混合,然后倒入打碎的艾叶(含艾叶水),搓匀。

4

做艾糍

开始做艾糍,每个大约25克。

5

完成

玉米叶垫底,水开后放入艾糍,蒸10-15分钟即可。

END

总结:以上就是关于艾糍怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。


没有黑暗中的那盏光芒,我担心您像个小孩子一样怕黑怕迷路。

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小白小黑黑白无双
(0)赞
2022-01-17 12:21:45
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