1、将带鱼切好,冲洗干净之后,放入玻璃盒中。
2、盒中倒入料酒、姜蒜、花椒、盐,腌制带鱼。
3、淀粉里面放一个鸡蛋并搅打均匀。
4、将腌制好之后的带鱼段放入面糊中裹一层面糊即可。
昨日雪如花,明日花如雪。山樱如美人,红颜易销歇。
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