蛋清可做杏仁薄饼、柔软蛋白糕、奶白吐司等。一共3步,以下是杏仁薄饼的详细操作:
操作/步骤
1
打发泡
蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡。
2
翻拌均匀
筛入低筋面粉,加入杏仁片、液化后的黄油翻拌均匀。
3
抹*
将面糊用勺子挖小勺放在铺有油纸的烤盘上,并用勺子背面抹开抹*。
4
烤制
放入烤箱150度15分钟左右,表面呈金黄即可。
END
总结:以上就是关于蛋清怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
****,芳草碧连天,迎着朝阳的和煦,植一株春天的蓓蕾,看花的.微笑、紫丁香的清新怡人,许自己如花的心事。彩蝶飞舞,不做孤独的舞者,轻舞飞扬,听玫瑰与彩蝶的故事,演绎一场蝶恋花,许你一世柔情,共赴舞之魅。
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