家常豆腐怎么炒

用料：豆腐。

步骤：

1、豆腐切块，葱切葱花，大蒜剁碎。

2、锅烧热油，下入干辣椒煸炒；接着下葱花；下豆腐中火煸炒。

3、豆腐炒热后，加入酱油，盐，鸡精，加入一汤匙清水，小炖一分钟，这样豆腐很入味，很嫩，如果有青蒜，可以放几根。

4、放入蒜末，一滴香油，出锅。

流年，总有那么一个身影，让你甘愿为其低眉；岁月，总有那么一个倩影，让你甘愿为其等待；花开一季，花落一季，究竟是谁，做了那朵尘埃里的花，开在未来人的心上，把心事一一看破，留下透明的我，在光阴的故事里，独自唱和。

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