放了酵母不用再放泡打粉。制作包子时,酵母和泡打粉只需选一种即可。无论是泡打粉还是酵母,两者的主要作用是发面,放太多容易导致面团发酵过度,从而容易影响包子的口感。
雪莲开花,白了头发,枉费少将一程再一程牵挂。
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