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自制冰淇淋的方法文字

1、1个蛋黄、130克细砂糖、400毫升牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。

2、奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。

3、离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后,加入香草精和一点点盐,并让它彻底冷却。

3、芒果去皮去核后称重,然后放入食品处理机,搅打成芒果泥(多打一会儿,将果肉内的纤维全部打碎,冰淇淋才会细腻)。在芒果泥里加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时。

4、等混合物彻底冷却后,将冷藏好的芒果泥倒入,并用打蛋器搅打均匀搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。

5、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。每隔半个小时取出来搅打一次。

6、重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。


在嬉戏声中,在父母的关怀下,我度过了一个金色童年。从什么都不懂的小女孩变成了一个成熟的女孩。说实话,我真的不想长大。长大了,就不能骑在爸爸背上,长大了,就不能在妈妈怀里撒娇;长大了,就不能和小朋友玩游戏总之,我不想长大。

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莉韩
(0)赞
2022-05-15 15:28:08
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